L’ONSSA dément les allégations sur les dangers des viandes ovines et assure leur sécurité sanitaire.
Le bureau national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a affirmé que les médicaments vétérinaires sont utilisés exclusivement par les vétérinaires après un diagnostic préalable, et que les vaccins animaliers sont employés pour renforcer l’immunité et prévenir les maladies, sans présenter de risque pour la santé humaine ou pour l’environnement.
L’ONSSA a précisé que les antibiotiques ne sont administrés que lorsque cela est nécessaire pour traiter des maladies, et ne sont pas utilisés à des fins préventives. Un programme annuel de surveillance des résidus de médicaments dans la viande est mis en place, et les analyses de laboratoire ont prouvé qu’il n’y avait aucun résidu détectable.
L’ONSSA a également souligné que la viande ne sort des abattoirs qu’après un contrôle de santé rigoureux, garantissant sa qualité et sa sécurité. Le bureau a ajouté que la santé du cheptel national est suivie en permanence tout au long de l’année.
Cette clarification intervient en réponse à une vidéo circulant sur les réseaux sociaux, prétendant qu’il existe un danger à consommer de la viande ovine en raison d’injections administrées aux animaux. L’ONSSA a exhorté les citoyens à ne pas céder aux rumeurs.
