Production de rose parfumée à Ouarzazate : objectif de 5 000 tonnes d’ici 2026
Le bureau régional d’investissement agricole de Ouarzazate prévoit que la production de rose essentielle atteindra environ 5 000 tonnes d’ici 2026, avec un rendement estimé à 4,9 tonnes par hectare, sur une superficie cultivée de près de 1 026 hectares.
Lors d’une session scientifique tenue à la kasbah de M’Gouna en soirée, à l’occasion de l’ouverture de la 61e édition de l’Exposition Internationale de la Rose de Maroc, le responsable du service de production agricole au bureau, Abdullah Abdellawi, a indiqué que la production annuelle actuelle de cette filière est d’environ 3 700 tonnes, dont bénéficient environ 6 000 agriculteurs répartis sur sept communes dans les régions de M’Gouna et Dades.
Il a souligné que la filière de la rose essentielle repose sur d’importantes potentiels naturels et climatiques, mais elle fait face à plusieurs défis, notamment les fluctuations climatiques, la persistance de l’utilisation de techniques traditionnelles par certains agriculteurs, ainsi que le besoin de renforcer la recherche scientifique et d’améliorer les mécanismes de commercialisation et de valorisation, sans oublier la question de la volatilité des prix.
En ce qui concerne les résultats du Plan Maroc Vert durant la période 2011-2020, Abdellawi a confirmé que les projets de développement de cette filière ont concerné une superficie d’environ 950 hectares, bénéficiant à près de 6 000 agriculteurs, avec un investissement total de 52,4 millions de dirhams.
Dans le cadre de la stratégie « Génération Verte 2020-2030 », les autorités concernées visent à élargir les surfaces cultivées en rose essentielle et à augmenter la production annuelle à 6 000 tonnes, en valorisant 70 % de cette production, soit environ 4 200 tonnes par an.
Cette stratégie prévoit également la création et l’équipement de nouvelles unités de valorisation, ainsi que la mise à niveau d’autres unités appartenant à des organisations professionnelles, en plus de doubler les exportations de dérivés de la rose essentielle pour atteindre 150 tonnes d’ici 2030.
Cette session s’inscrit dans le cadre du programme de séminaires et d’ateliers organisés en marge de la 61e édition de l’Exposition Internationale de la Rose de Maroc, tenue sous le thème : « La filière de la rose essentielle au cœur du développement intégré des zones oasiennes ».
L’événement a vu la discussion de plusieurs thèmes liés à la filière de la rose essentielle, y compris ses dimensions historiques et anthropologiques, la normalisation et l’accréditation pour garantir la qualité de l’eau de rose, ainsi que la réalité de l’agriculture biologique dans la région de Drâa-Tafilalet.
Les activités de l’exposition, organisée sous le haut patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, se poursuivent jusqu’au 10 mai, avec la participation de nombreux partenaires nationaux et internationaux, à travers un programme comprenant des conférences, des tables rondes, des espaces d’exposition et diverses activités culturelles et artistiques.
